Actie

Tahin

5,45 4,45

Tahin, of tahini, is een pasta van gemalen sesamzaadjes. Dit is een pure Tahin, van Haitoglou. Deze Tahin is 100% natuurlijk en bestaat uit 100% sesamzaad. Dus zonder enige toevoeging en daardoor bijzonder gezond!
Grote pot, netto 450 gram.

Op voorraad

Artikelnummer: 431302 Categorie:

Beschrijving

Tahin (tahini mag ook), is een pasta van gemalen sesamzaadjes. Wij hebben zo’n beetje de beste, van Haitoglou in ons assortiment. Deze is 100% natuurlijk en bestaat uit 100% sesamzaad. Dus zonder enige toevoeging en daardoor bijzonder gezond!

Tahin is een belangrijk ingrediënt van hummus.

In tahin zitten heel veel goede voedingsstoffen. Zo zitten er veel eiwitten en vezels in en amper suiker en zout. Het bevat bovendien weinig koolhydraten. Daarnaast is het rijk aan ijzer, zink, calcium en magnesium. In sesam zit vitamine B11 (foliumzuur). Verder bevat het geen transvetten, geen conserveermiddel, geen lactose en geen gluten. Kortom: een lekker en gezond alternatief voor hazelnootpasta of pindakaas.

Bij ons vindt u steeds meer gezonde Griekse producten.

Tahin van Haitoglou

Haitoglou (bros) is de fabrikant van deze perfecte tahin. Zij nemen zorgvuldig geselecteerde sesamzaadjes en malen het in traditionele steenmolens zonder chemische behandeling. Ze voegen helemaal niets toe en gebruiken dus ook geen conserveermiddelen.

Deze firma is al bijna 100 jaar oud! De familie Haitoglou kwam vanuit Klein-Azië naar Thessaloniki. Het meest waardevolle dat ze toen meebrachten waren niet hun bezittingen. Maar wel de liefde voor familie tradities en de geheime familie recepten. Waarbij de beste sesam een centrale rol speelt. Namelijk tahin en halva.

Tegenwoordig maakt Haitoglou de tahin van door hun geselecteerde sesamzaadjes die zij verwerken in hun fabriek. Een moderne unit reinigt de sesam in enkele stappen. Dit gaat voorzichtig, met veel respect voor de zaadjes. Deze worden gewassen met biologisch zuiver water. Dit water gebruikt men daarna voor het besproeien van planten. Daarna ontdoen ze de zaadjes van schadelijke micro-organismen. Dan worden ze gelijkmatig geroosterd. Hierdoor ontwikkelt zich hun bijzondere smaak. Na het roosteren volgt het malen. Dit gebeurt op een natuurlijke wijze, in traditionele steenmolens. Deze molens zijn met hand gemaakt! Hierdoor ontstaan de ongeëvenaarde delicate smaak en fijne aroma’s ​​die de Macedonische tahin zo heerlijk maken. Ten slotte wordt de verse tahin gepasteuriseerd om te voldoen aan de hoogste hygiëne- en kwaliteitsnormen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Ingrediënten
100% Gemalen sesamzaadjes zonder zout, toevoegingen en conserveermiddelen. GMO vrij. De sesamolie scheidt zich enigszins van de zaadjes. Dit is een natuurlijk verschijnsel en is een eigenschap van tahin. Meng daarom goed voor gebruik.

Allergie-informatie
Sesam

Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 673kcal/2783kJ
Koolhydraten: 3,6g
Suikers: 1,4g
Vezels: 7,8g
Vetten: 60,3g
– Verzadigde vetten: 9,5g
– Enkelvoudig onverzadigde vetten: 23,7g
– Meervoudig onverzadigde vetten: 24,9g
Eiwitten: 25,3g