Actie

Griekse honingkoekjes walnoten

5,29 4,75 De echte Griekse kerstkoekjes!

Rond Kerstmis eet je in Griekenland de melomakarona kerstkoekjes, de Griekse honingkoekjes met walnoten. Maar gelukkig kun je ze ook bij ons kopen. Wij hebben heerlijke honingkoekjes in een doos met 12 stuks. Totaal (netto) zo’n 450 gram.
THT: 3-3-2021

Op voorraad

Artikelnummer: 431588 Categorie:

Beschrijving

Rond Kerstmis eet je in Griekenland de melomakarona kerstkoekjes, de Griekse honingkoekjes met walnoten. Maar gelukkig kun je ze ook bij ons kopen. Wij hebben heerlijke honingkoekjes in een doos met 12 stuks. Totaal (netto) zo’n 450 gram, dus het zijn geen kleine koekjes! Ze zijn van producent Biscotti Tsoungari in Thessaloniki, die meer heerlijke echte Griekse lekkernijen maakt.

De melomakarona is een eivormig Grieks koekje dat voornamelijk bestaat uit bloem, olijfolie en honing. Maar ook uit gemalen walnoten. Feitelijk is het een traditioneel dessert dat men voornamelijk tijdens de kerstvakantie eet.

Men neemt aan dat melomakarona zijn oorsprong heeft in de oude en middeleeuwse makaria, die tijdens begrafenissen werden gegeten. Later gingen de Grieken de koekjes onderdompelen in honing. De naam veranderde toen in “meli”, Grieks voor honing samen met de oude naam “makaria”. Dus vandaar melomakarona.
Typische ingrediënten van deze Griekse koekjes zijn bloem of griesmeel, suiker, sinaasappelschil of vers sap. Maar soms ook cognac (of soortgelijke drank), kaneel en olijfolie. Tijdens het walsen worden ze vaak gevuld met gemalen walnoten. Direct na het bakken dompelt men de koekjes enkele seconden onder in koude siroop gemaakt van honing en suiker opgelost in water. Tenslotte versiert men ze met gemalen en grotere stukken walnoot. Deze koekjes met donkere chocolade is ook een heerlijke variant van dit traditionele recept.

Naast deze Griekse kerstkoekjes met walnoten hebben we ze ook met chocolade. Maar we hebben ook andere echt(e) Griekse lekkernijen.

Meer over de fabrikant van deze Griekse honingkoekjes met walnoten

Biscotti Tsoungari bestaat al sinds 1936. De kwaliteit van hun producten vormt het hoofddoel van hun bedrijf. De traditionele manier van produceren is van groot belang voor ze. Men baseert hun recepten op pure ingrediënten. Bovendien nog steeds volgens de recepten sinds 1936. Zoals deze Griekse honingkoekjes met walnoten. Hun assortiment omvat meer dan 100 producten. Zoals koekjes, wafelbroodjes, gebak, Griekse sirooplekkernijen en diverse Griekse kerst- en paaskoekjes.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Ingrediënten

Tarwemeel (Gluten, l-Cysteïne), Zonnebloemolie, Suiker, Sinaasappelsap, Sinaasappelschijfjes (Glucose, Zuurteregelaar: Citroenzuur, Smaakstoffen, Antioxidant: Ascorbinezuur), Tarwe Griesmeel, Rijsmiddel (Natriumdiwaterstofpyrofosfaat, Natriumbicarbonaat, Maïszetmeel), Siroop (Suiker, Smaakstof, Zuurteregelaar: Citroenzuur, Conserveermiddel: Kaliumsorbaat, Glucose), Koud Glazuur [Glucose (Sulfieten), Pectine, Natriumalginaat, Xanthaangom, Carrageenangom, Gellangom, Zuurteregelaars (Citroenzuur, Trinatriumcitraat, Tricalciumfosfaat), Appelsmaakstof], Walnoten (3%), Bloesemhoning (1,5%).

Allergie informatie

Gluten, walnoten en sulfieten. Kan sporen van eieren, melk, haver, soja, pinda’s en sesam bevatten.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie: 404kcal/1695kJ
Koolhydraten: 57g
Suikers: 45g
Dieet Vezels: 1g
Vetten: 19g
Verzadigde Vetten: 10g
Eiwitten: 2g
Zout: 0.1g